Tùy theo văn hóa của các quốc gia khác nhau mà chúng ta có những cách thưởng thức cà phê khác nhau. Nếu như ở Mỹ chỉ đơn giản là thêm sữa vào cà phê, ở Bồ Đào Nha là cà phê uống với đá viên và nước chanh thì ở Mexico người ta lại thích cà phê pha với quế. Dù là quốc gia nào trên thế giới đi chăng nữa thì cà phê đều được con người yêu thích thưởng thức vào mỗi buổi sáng. Hãy cùng AloCafe tìm hiểu qua các phương thức pha cà phê riêng độc đáo của 20 quốc gia dưới đây nhé!
Người Phần Lan thưởng thức cà phê bằng cách rót cà phê nóng vào các khối phô mai đông lạnh. Nghe có vẻ không hấp dẫn lắm nhưng người Phần Lan cực kỳ yêu thích loại thức uống này.
Ở Thổ Nhĩ Kỳ, hạt cà phê được xay mịn tạo ra bột cà phê. Bột cà phê này sẽ được đun sôi trong những ấm nhỏ bằng đồng nguyên chất hoặc đồng thau gọi là ‘cezve’. Như vậy, bạn sẽ thấy rằng phần bã cà phê sẽ lắng đọng ở dưới và chúng ta sẽ uống cà phê với cả bã đấy.
Yuanyang còn có tên gọi khác là trà sữa "uyên ương" được pha chế từ ba phần cà phê đen và bảy phần trà sữa theo kiểu Hồng Kông (trà đen pha với sữa). Thức uống này khá mạnh nhưng rất ngon và hấp dẫn; bạn có thể dùng nóng hay lạnh đều được.
Tương tự như Latte, nhưng Flat White được phục vụ trong ly nhỏ hơn. Thức uống trông khá bồng bềnh với lớp bọt sữa mịn đổ lên phần trên của cốc cà phê espresso.
Năm 1957, Frappé được ra đời bởi Nescafé với hương vị cà phê hòa tan lạnh và bọt sữa. Đây là loại thức uống giải khát rất phổ biến ở Hy Lạp mỗi khi mùa hè về.
Có thể bạn chưa biết nhưng Espresso Romano chính là cà phê Espresso của Ý kết hợp với một lát chanh. Với sự kết hợp tuyệt vời này đã mang đến hương vị ngọt ngào mới lạ.
Cà phê đá Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng về độ ngọt và đậm vị. Nó được pha chế bởi những hạt cà phê được rang xay thô, pha qua phin nhỏ giọt trực tiếp vào ly sữa đặc dùng chung với đá viên.
Café de Olla là loại cà phê đun sôi với quế nổi tiếng của Mexico. Theo truyền thống, người Mexico sử dụng đường piloncillo (một loại đường mía chưa tinh chế) và phục vụ cà phê trong chiếc cốc bằng đất sét. Họ cho rằng làm như thế sẽ giúp giữ được hương vị của cà phê.
Loại thức uống này có hương vị tiêu Guinea và thỉnh thoảng có đinh hương. Để pha chế được 1 ly Café Touba đúng điệu, các loại gia vị sẽ được trộn lẫn với hạt cà phê và rang, sau đó nghiền nhỏ rồi lọc cà phê lại.
Cafezinho là loại thức uống được người dân địa phương ở Brazil sử dụng rất nhiều. Nó được phục vụ như như cà phê espresso nhưng với tách nhỏ hơn và cà phê mạnh hơn. Ngoài ra, cafezinhos đã được làm ngọt, thường được pha với đường.
Cafe Bombon là sự lựa chọn hoàn hảo đối với những ai là tín đồ của vị ngọt. Nó được pha chế với tỉ lệ một nửa cà phê và một nửa là sữa đặc tạo nên một vị ngon khó cưỡng.
Irish Coffee là loại cà phê được pha chế từ cà phê nóng, rượu whisky Ai Len, đường, và một lớp kem dày bao phủ bên trên.
Wiener Mélange có hương vị tương tự như cappuccino bởi nó được pha chế từ cà phê espresso với sữa và bọt sữa. Đôi khi Wiener Mélange còn được trang trí thêm với kem sữa tươi đánh bông và bột ca cao phủ bên trên.
Café au lait rất được người Pháp yêu thích thưởng thức vào bữa sáng. Thức uống này được pha chế từ tỉ lệ bằng nhau giữa sữa và cà phê pha. Người Pháp thưởng thức Café au lait trong một cốc lớn – để dễ dàng nhúng bánh croissant vào dùng chung.
Spiced coffee là sự kết hợp giữa cà phê đen kết hợp với các gia vị ấm áp như thảo quả, tiêu đen, quế, đinh hương, và hạt nhục đậu khấu mang đến một hương vị tuyệt vời.
Café Cubano chính là espresso được pha chung với đường mang một hương vị cà phê rất mạnh.
Thức uống Pharisäer của Đức được pha chế từ cà phê, rượu rum, đường, kem đánh nổi lên và sôcôla.
Mazagran là sự kết hợp đầy sáng tạo từ cà phê espresso và thêm nước chanh hoặc sô đa chanh đã tạo nên một hương vị cà phê đá độc đáo.
Qahwa được pha chế từ các loại gia vị bao gồm cây bạch đậu khấu, quế, đinh hương, nghệ tây và gừng tạo nên hương vị cay đắng của cà phê mạnh. Để bù lại hương vị này, người Ả Rập Saudi thường uống Qahwa cùng với quả chà là khô.
Yuenyeung là một loại thức uống rất phổ biến ở Hong Kong được chế biến từ cà phê và trà sữa. Bạn có thể dùng nóng hoặc dùng với đá để thưởng thức hương vị đặc trưng riêng biệt này.
Hy vọng với những chia sẻ hữu ích trên đây sẽ giúp bạn bỏ túi các cách thưởng thức cà phê trên khắp thế giới. Hãy đồng hành cùng AloCafe để cùng tìm hiểu về những kiến thức thú vị về đồ uống xung quanh chúng ta nhé.
Ghé ngay AloCafe – số 17 Lương Định Của ngay hôm nay để thưởng thức những ly cà phê thơm ngon theo cách của mình và tận hưởng không gian dành cho chính bạn nhé.
Đặc biệt, khi sử dụng dịch vụ du lịch của AloTrip, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức ngay một loại đồ uống miễn phí. Tải ngay ứng dụng của AloTrip để tích điểm đổi đồ uống miễn phí nhé:
- Cài đặt từ App Store: http://bit.ly/alotripiOS
- Cài đặt từ Play Store: http://bit.ly/alotripAndroid
- Website: https://alotrip.vn
AloCafe – Rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách!
